靠前家全部由经过认证的咖啡大师提供服务的中国门店,麦当劳每秒销售145只汉堡包

铝道网】麦当劳公司作为快餐汉堡包零售商,是一流的市场营销商,其14,000家快餐店分布于球79个国家,整个系统年销售额达到30多亿元。每天由1,900万顾客经过著名的金色双拱标志,每年多达96%的美国人在麦当劳用餐。现在,麦当劳每秒销售145只汉堡包。

铝道网】随着互联网的兴起,各类信息爆炸式的涌向人们的生活,在信息时代下,一批又一批的新兴行业崛起,借助互联网,如火如荼的开展起来。到目前,传统企业也早已按捺不住,纷纷投身网络大潮。
逆水行舟,不进则退。这就是广大传统企业的现状。小编就此采访了天津市狮俅商贸有限公司的总经理——冯强先生,来见证信息时代下传统企业转型带来的奇迹。
80后的冯强,自开始工作起便与油管为伍,凭着一颗不甘现状、努力进取的心,他不断地充实自己,等待着破茧成蝶的那一刻。在2000年,很多同龄人都还在校园里欣喜于跨世纪、跨新千年的新奇感之中时,冯强却已开始了艰辛的创业之路。在度过了一段时间的艰苦经营后,冯强以各类高压油管为主营的小小五金店便做得风生水起。在欣喜的同时,冯强发现这只是开始而已,竞争的激烈程度远远超过他的想象。固步自封的传统经营方式无法为企业发展破冰,寻求转型迫在眉睫。
作为一个伴随着网络而生的80后,冯强的优势在于他对网络的接受程度要远远高于其他传统行业的经营者。在看到网络给很多行业都带来了不菲的利益后,冯强也一直思量着,能否也搭一搭互联网这辆大车,分得一杯羹。但是由于针对传统行业的网上渠道一直缺席,他也只能试着依靠几种为数不多渠道来入手,成效也不甚理想。
直到有一天,星科五金网带着一套建站加推广的方案来到他面前。经过仔细的了解后,冯强有种相逢恨晚的感觉。经过深入的研究与分析过后,天津市狮俅商贸有限公司官网上线,承载着冯强驰骋互联网的雄心壮志。
官网的上线标志着冯强公司胶管品牌进军互联网行动的面开展,B2B、博客、微博、论坛等多渠道同步推广,狮俅品牌已被更多人所知。在新南马路五金城,冯强已占先机。
@胶管冯强:今时今日互联网已经成了主流,生意已经不再像以前坐等了,时代一个大的翻转,现实产业只有追赶时代的脚步甚至提前时代的脚步才能继续生存在这个五金的汪洋大海之中。专注互联网,专注时代转变。你OUT了吗?
冯强表示,机遇并不稀少,重要的是是否拥有前瞻意识、是否勇于出手,当靠前个吃螃蟹的人。

铝道网】星巴克咖啡公司(StarbucksCoffeeCompany)(NASDAQ:SBUX)在北京的第100家门店今天开业,从而进一步推进其中国发展计划。该门店成为中国靠前家全部由经过认证的星巴克咖啡大师提供服务的门店,将进一步提升星巴克在咖啡领域的专业技艺和的星巴克体验。该公司当日同时宣布星巴克中国大学正式开学,打造全新的人才发展项目。
星巴克中国区总裁王静瑛(BelindaWong)表示:“中国是我们球扩张的重点方向。我们很高兴能为北京顾客带来这一全部由经过认证的咖啡大师提供服务的独特门店,这也进一步证明了我们在浓缩咖啡行业的领导地位。北京是我们中国之旅的起点站,靠前家门店于1999年开业。目前我们在中国大陆地区的门店数已经超过700家,北京的第100家店也已开业,我们感到非常自豪。”
星巴克日前宣布,中国到2014年将成为其全球第二大市场,到2015年,1500家星巴克门店将遍布中国70多个城市。
靠前家全部由经过认证的咖啡大师提供服务的中国门店,在提升浓缩咖啡卓越品质的同时,坚持为顾客提供正宗的星巴克体验
北京的第100家门店位于蓝色港湾国际商区,全部由星巴克咖啡大师提供服务,他们在通过了严格的认证并经过咖啡技能与知识的强化培训之后,获得了穿上尊贵的“黑围裙”(BlackApron)的资格。星巴克咖啡大师对咖啡有着无与伦比的热情,并拥有手工调制咖啡的精湛技能和专业知识,将为顾客带来非凡的星巴克咖啡体验。
王静瑛说:“我们对高品质阿拉比卡咖啡的热情和追求,帮助我们在过去41年里树立起公司和星巴克品牌的赫赫声名。我们的伙伴是中国门店的灵魂,全部由经过认证的咖啡大师提供服务的这家门店将为顾客带来更加别具一格的浓缩咖啡体验,彰显并确立我们在中国的咖啡领导地位。”
要成为咖啡大师,星巴克的伙伴必须通过严格的培训和技能考核,要了解咖啡相关的各种知识——从咖啡的历史、地理、农业、到咖啡采购、绿咖啡豆质量控制以及星巴克咖啡的烘焙和调配。此外,这些经过认证的咖啡大师还具备较高水平的专业知识,为顾客带来“较后10英尺”的咖啡之旅体验——星巴克的伙伴手工调制出较完美的星巴克浓缩咖啡、举行咖啡品尝会、并与顾客分享独特的星巴克咖啡文化,与他们建立融洽的沟通。星巴克咖啡大师要定期更新他们的认证,以确保他们不仅是技艺娴熟的咖啡专家,还是提升星巴克咖啡文化与价值的大使。
这家门店将展示出星巴克咖啡大师的专业技艺,他们会利用LaMarzocco手动浓缩咖啡机来打造完美的星巴克浓缩咖啡饮品,并且用手冲咖啡的方法为顾客带来无可挑剔的全豆咖啡体验。每位星巴克咖啡大师还接受过星巴克咖啡拉花艺术的培训,咖啡拉花是一项特殊的艺术技能,能够为每一杯星巴克咖啡饮品增添一抹创意。
新门店采用新艺术(ArtNouveau)设计理念,突显出星巴克对环保以及不断推动星巴克咖啡文化和生活方式的关注。墙上的咖啡树壁画、装有咖啡樱桃的袋子和烘焙过的阿拉比卡咖啡豆,完美展现出星巴克“从一颗朴实的咖啡豆到一杯浓香的咖啡”的完整之旅,为顾客带来正宗的星巴克体验。
开设星巴克中国大学,加强对伙伴人才培养的投资

这一销售业绩应归功于其强劲的市场营销定位,即:麦当劳知道怎样为顾客服务,以及怎样随消费者欲望的变化而进行调整。

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麦当劳的市场营销哲学完全浓缩于其座右铭QSCV之中,这四个字母分别代表质量、服务、洁净与价值。顾客走进窗明几净的餐厅,来到友好的柜台服务员面前,很快便可以点到一份可口的快餐。店里没有让青少年聚集的自动电话机或电话,也没有烟灰缸或报纸架。所以,去麦当劳是一家子的事,对孩子特别有吸引力。

麦当劳已掌握了为消费者服务的艺术,并细心把基本原理教给其职员和特许经销商。麦当劳通过不断的顾客调查来监督产品和服务质量,并且不遗余力的改进汉堡包生产方法以简便操作、降低成本、加快服务以及带给顾客更多的价值。除了这些努力之外,每一家麦当劳快餐店还通过社区参与和服务项目来成为附近地区的一分子。

在其位于美国以外的4,700家快餐店中,麦当劳仔细的根据当地的口味和习惯来制定菜单。在日本供应玉米汤和叉烧汉堡,在罗马有通心粉色拉,在巴黎有配以葡萄酒和现场钢琴音乐的麦乐系列汉堡包。在牛被视为神圣的印度,麦当劳卖蔬菜汉堡包而不是牛肉汉堡。

麦当劳在莫斯科开除靠前家快餐店时,就很快赢得了俄国消费者的青睐。但是,为了在这个新市场达到其高水准的顾客服务标准,不得不克服一些巨大的障碍。它必须把麦当劳那些经受过时间考验的做事方法教授给供应商、职员甚至顾客。公司还在汉堡包大学中培训俄国经理,并要求630名新职员中的每一位都要接受16-20小时的基本知识培训。

麦当劳还必须培训消费者,因为绝大多数莫斯科市民从来没见过快餐店。在莫斯科开业的靠前天,麦当劳为700名莫斯科孤儿举办开业聚会,并把开业当天的全部收益捐献给莫斯科儿童基金会。结果,这家新的莫斯科快餐店营造了一个非常成功的开端。

麦当老对消费者的注重以使其成为世界上较大的快餐服务组织。现在,她以赢得了20%的美国快餐业务,并正迅速的向全球扩张。

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